Меню Рубрики

Кунжутное печенье при грудном вскармливании

Во время лактации маме важно выбирать только полезные продукты, которые не вызовут у новорожденного малыша аллергию и не навредят растущему организму.

Если кормящая мама хочет полакомиться сладостями, предпочтение рекомендуется отдать продуктам, максимально натуральным, как например, кунжутное печенье при грудном вскармливании. В такой выпечке содержится большое количество витаминов и микроэлементов, поэтому рассмотрим, как же его приготовить и когда начинать вводить в рацион.

Состав и польза кунжутного печенья для кормящей мамы

Кунжутное печенье изготавливается из семечек кунжута. В зависимости от сорта, они различаются по цвету: белые, жёлтые, красные, коричневые, чёрные. В них содержится огромное количество полезных веществ. Считается, что чем темнее цвет, тем больше в данном сорте ценных витаминов.

К числу основных полезных веществ относятся:

  • Витамины групп А, В, С, Д, РР. Особенно это важно в зимнюю пору года, когда остро ощущается нехватка витаминов.
  • Кальций, который необходим маме и ребёнку в период грудного вскармливания. Дополнительный плюс в том, что из этого блюда он легко усваивается организмом.
  • Калий, нужный для сердца и сосудов.
  • Медь, необходимая для нормального функционирования нервной системы.
  • Железо. Особенно полезно для правильного функционирования пищеварительной, эндокринной и иммунной систем.
  • Цинк, способствующий улучшению внешнего вида кожи.
  • Фосфор, необходимый для костей.
  • Ниацин. Этот элемент активно участвует в работе сердечно-сосудистой системы, способствует прочищению сосудов, снижению холестерина.
  • Клетчатка, улучшающая функции желудочно-кишечного тракта.

Польза кунжутного печенья при грудном вскармливании

Среди основных ценных свойств данного блюда выделяются:

  • Укрепление костно-мышечной системы.
  • Нормализация артериального давления.
  • Улучшение работы сердечно-сосудистой и нервной систем.
  • Польза для внешнего вида кожи, волос, ногтей, зубов. Способствует устранению пигментных пятен.
  • Стабилизация гормонального фона кормящей женщины.
  • Укрепление иммунитета.
  • Улучшение состава крови.
  • Польза для зрения.
  • Омолаживающий эффект для организма.
  • Ускорение обмена веществ. Благодаря этому, лишний жир не откладывается, что способствует похудению.
  • Борьба с запорами, которые нередко мучают женщин в послеродовом периоде. Семечки кунжута обладают лёгким слабительным эффектом, поэтому помогают наладить правильное функционирование желудочно-кишечного тракта.
  • Кунжут улучшает лактацию, стимулирует дополнительную выработку грудного молока, повышает его жирность.

Как правильно употреблять кунжутное печенье в период лактации

Кунжут и блюда из него, безусловно, полезны практически для любого человека. Аллергические реакции на кунжут встречаются редко, однако существует вероятность индивидуальной непереносимости продукта.

Следует знать о том, что есть противопоказания к употреблению печенья. К ним относятся нарушения свёртываемости крови и склонность к образованию тромбов. Поэтому людям, имеющим такие заболевания, необходимо полностью отказаться от употребления кунжутного печенья.

Чтобы безопасно ввести в рацион питания печенье с кунжутом при грудном вскармливании, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  • С момента рождения малыша желательно подождать 3 – 4 недели, прежде чем пробовать кунжутное печенье.
  • Первый раз необходимо съесть 1 – 2 печенья.
  • Наблюдать за самочувствием малыша следует на протяжении трёх дней.
  • При благоприятной реакции на этот продукт можно увеличить порцию до 4 – 5 штук за один приём.
  • Зёрна кунжута необходимо тщательно пережёвывать, не глотая целиком.

Кроме того, важно знать, что употреблять можно только свежий кунжут. При длительном хранении он теряет большую часть своих полезных свойств и становится горьким на вкус по причине окисления масла.

Рецепт приготовления домашнего кунжутного печенья для мамы в период ГВ

Необходимые ингредиенты

  • Семена кунжута — 200 г;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сливочное масло — 70 г;
  • Мука — 100 г;
  • Сахар — 80 г;
  • Соль — 1/3 ч.л.

Процесс приготовления

  • Семена кунжута слегка обжарить на сковороде и остудить.
  • Сливочное масло растопить. Взбить с сахаром при помощи миксера или венчика.
  • Добавить яйцо и снова взбить.
  • Смешать муку и соль.
  • Постепенно всыпать муку с солью, постоянно помешивая.
  • Таким же образом всыпать кунжут.
  • Противень застелить перманентной бумагой.
  • Ложкой выложить печенье приблизительно одинаковыми порциями на расстоянии 3 – 4 см друг от друга.
  • Противень поставить в разогретую до 180°С духовку.
  • Выпекать 15 – 20 минут.
Кунжутное печенье при грудном вскармливании относится к числу полезных сладостей, которые можно есть уже спустя месяц после родов.

Аллергические реакции на кунжут встречаются не часто, однако не следует забывать об осторожности во время введения в рацион нового продукта. Если самочувствие малыша не ухудшается после употребления печенья из кунжута, можно кушать его, но не более 5 – 10 штук в сутки (в зависимости от размера).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock detector