Меню Рубрики

Маринованные грибы при грудном вскармливании

В период после родов, каждая кормящая мама заботится о том, чтобы употребляемые ею продукты, не навредили здоровью новорожденного ребёнка.

Многих женщин интересует, не навредят ли маринованные грибы при грудном вскармливании малышу, ведь они входят в число наиболее популярных закусок праздничного и повседневного меню. Их едят в качестве самостоятельной закуски, а также используют в процессе приготовления различных блюд (салатов, вареников, супов и т.д.), но вот можно ли их кушать кормящим?

 

Чем могут быть полезны маринованные грибы для организма кормящей мамы

Грибы – достаточно полезный продукт с ценным химическим составом. В них содержится большое количество белка (даже больше чем в яйцах и мясных продуктах), клетчатки, витаминов, а также пищевых волокон, органических кислот и т.д. Употребление грибов полезно для нормального функционирования практически всех систем организма, особенно:

  • костно-мышечной;
  • иммунной;
  • нервной;
  • сердечно-сосудистой;
  • головного мозга.

Невысокая калорийность грибов является также приятным фактором и способствует похудению.

Кроме того маринованные грибы полезны тем, что при таком способе приготовления сохраняется основная часть их ценных свойств.

Употребление маринованных грибов во время лактации

Можно ли маринованные грибы при грудном вскармливании? Специалисты однозначно утверждают, что такое блюдо в этот период кушать нельзя. Если женщина всё же решает попробовать такой продукт, то следует знать, что:

До достижения грудничком возраста 1 года употребление маринованных грибов может нанести серьёзный урон здоровью новорожденного малыша.
  • Даже после 12 месяцев нельзя слишком часто есть грибы. Порции употребляемого продукта также необходимо ограничивать.
  • Первый раз рекомендуется съесть не более 2 – 3 маленьких грибочков.
  • Реакцию младенца необходимо отслеживать в течение 3 дней. Если у ребёнка появились какие-либо тревожные симптомы (излишняя капризность и беспокойство, повышенное газообразование, отрыжка, диарея и т.п.), нужно немедленно исключить маринованные грибы из рациона питания кормящей мамы и обратиться за помощью к специалисту.
  • Мариновать грибы лучше самостоятельно, внимательно отбирая только качественные плоды.

  • При самостоятельном сборе грибов необходимо брать только знакомые виды. Делать это можно только при наличии опыта в этом деле.
  • Приобретать правильнее грибы, выращенные в экологически чистых районах. Нельзя мариновать грибы, которые произрастали вблизи дорог и промышленных предприятий.
  • Перед приготовлением грибы необходимо перебрать, удалить червивые и некачественные. Кроме того, их необходимо тщательно промывать проточной водой и чистить.
  • Не следует класть в маринад для грибов слишком много соли, специй и уксуса. Такие продукты очень вредны для грудного ребёнка.
  • При покупке магазинного продукта, важно обращать внимание на сроки годности. Консервация с истёкшим сроком годности может вызвать сильнейшее отравление, поэтому кушать ее нельзя.

Каким грибам отдать предпочтение женщинам во время грудного вскармливания

Рецепты маринованных грибов существуют разнообразные. Для их приготовления можно использовать различные виды грибов. Что касается периода кормления грудью, то лучше отдать предпочтение магазинным шампиньонам и вешенкам. Лесные грибы, как правило, чаще всего вызывают аллергию, а также пищевые отравления. Среди лесных грибов наиболее безопасными считаются лисички, белые грибы и подосиновики.

Важным условием является использование в процессе маринования свежих и качественных грибов. Не допускается приготовление старых, червивых или гнилых плодов. Их употребление чревато отравлением.

Вред маринованных грибов для кормящей матери и ребёнка

Употребление маринованных грибов при грудном вскармливании может иметь следующие последствия:

  • Грибы опасны для кормящей женщины и её малыша высокой токсичностью. Они впитывают из воздуха и почвы вредные вещества, что чревато серьёзной интоксикацией организма.
  • Грибы – высоко аллергенный продукт. Вероятность возникновения нежелательных реакций на него очень высока у новорожденных детей.
  • Маринованные грибы содержат большое количество соли и специй, которые несут огромный вред для организма маленького ребёнка.
  • Всеми любимые магазинные маринованные грибочки не такие полезные, как кажется на первый взгляд. Употреблять такой продукт в период грудного вскармливания нельзя, так как в нём часто содержатся химические добавки, вредные даже для взрослого человека, а уж тем более, для грудничка.

  • Маринованные грибы противопоказаны людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как: язвы, гастриты, панкреатиты, повышенная кислотность желудка и т.д.

Употребление маринованных грибов во время кормления грудью может привести к следующим реакциям у новорожденного ребёнка:

  • изжоге;
  • обострению колик;
  • расстройству желудка;
  • пищевому отравлению;
  • кожным высыпаниям;
  • нарушению сна;
  • слабости;
  • болевым ощущениям.
 

Маринованные грибы при грудном вскармливании находятся в списке запрещённых продуктов. Слишком большое количество соли и специй в их составе может привести к изменению вкуса грудного молока, а также пищевому отравлению. Кроме того, нередко встречаются аллергические реакции на маринованные грибы. Поэтому лучше отложить употребление такого продукта до окончания кормления грудью или хотя бы подождать, пока ребенку не исполнится годик.

Похожие публикации

data-matched-content-ui-type="image_sidebyside" data-matched-content-rows-num="6" data-matched-content-columns-num="1"
 
   

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.